Manca poco alla sessione esami e.. c'è tanto da studiare! Dunque, poche chiacchiere e ricettina.
Ingredienti:
- 500 g erbette fresche
- 150 g castagne
- 30 g pinoli
- 30 g uvetta
- olio evo
- sale
Preparazione:
Mondate le erbette e lessatele. Ripassate in padella con un pizzico di sale, le castagne, i pinoli e l'uvetta (precedentemente ammorbidita in acqua tiepida e strizzata).
Buon appetito!
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