Salame di cioccolato

Oggi lezione e vaccino della Nora (che tra l'altro invece di stare più tranquilla non ha fatto che agitarsi più del solito..maaa vabè!). Per il resto si riprende la solita routine e si fanno dei dolcetti. L'altro giorno ho fatto un salame di cioccolato, e vi posto la ricetta.

Ingredienti:

- 200 g di cioccolato fondente

- 1 cucchiaio di Nutella

- 1 cucchiaio di zucchero

- 200 g di biscotti (ho usato gli Abbracci)

- 1 uovo

- 100 g di noci

Preparazione:

Sciogliete il cioccolato con un cucchiaio d'acqua. Tritate poi i biscotti e le noci, mescolateli all'uovo, allo zucchero, al cioccolato sciolto e alla Nutella. Amalgamate bene a fuoco lento tutti gli ingredienti, lasciate raffreddare per qualche minuto e con le mani date all'impasto la forma di un salame. Arrotolate con carta forno e lasciate in frigo per circa 4 ore (o 1 ora in freezer) prima di servire. 

Buon appetito!